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Remolques venta ambulante, Food truck y Mini casas

Guía de prácticas correctas de higiene para la restauración móvil de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria

Escrito por Remolques Tarragona. Posteado en Noticias

Cuando se preparan y se sirven alimentos en un espacio de dimensiones reducidas, donde conviven estrechamente la preparación, el almacenamiento de las materias primas y la venta, la buena praxis es esencial. Todo lo relacionado con la alimentación influye sobre la salud de las personas. Y si lo que hacemos es preparar alimentos y venderlos, la responsabilidad que asumimos es trascendente, pues obligatoriamente tenemos que garantizar la salubridad de lo manipulamos o vendemos. La seguridad alimentaria es un requisito ineludible, al tiempo, hacerla evidente es un atributo de calidad.

La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria pone a disposición de los titulares del establecimiento y las personas que trabajan, una Guía de prácticas correctas de higiene para la restauración móvil como herramienta para ayudar a aplicar los autocontroles con el fin de garantizar la calidad y la seguridad alimentaria del alimento que se produce.

Este documento ayuda a controlar los peligros y demostrar el cumplimiento de las normas. En él se indican una serie de pautas a tener en cuenta para preparar y vender alimentos seguros.

Al ser esta una guía de prácticas correctas reconocida de manera oficial por la Agencia de Salud Pública de Cataluña, se convierte en un documento de referencia en cuanto a los requisitos que debe cumplir quien está al frente de un vehículo de restauración móvil, al tiempo por quien tiene que hacer el control.

Dar nombre a tu remolque Foodtruck

Escrito por Remolques Tarragona. Posteado en Noticias

¿Has sido papá o mamá alguna vez? ¿Qué pasos seguiste para dar nombre a tu hijo? Probablemente fue un ejercicio que necesitó debate y reflexión con tu pareja o personas cercanas. Un proceso que trasladado al mundo de los remolques de venta ambulante, contiene muchos paralelismos con el momento de iniciar tu negocio foodtruck. Al igual que la elección del nombre de un hijo, dar nombre a tu cocina ambulante, es una empresa que demanda una búsqueda profunda. Un nombre bien elegido te ayudará a destacar y conectar con tus clientes.

Te proponemos 5 ideas sobre las que inspirarte en la elección del nombre de tu Foodtruck.

Un nombre que explique qué comida ofrece tu Foodtruck

Un buen nombre hace que tu clientela entienda nada más leerte qué comida esperar de ti. Algunos ejemplos:

  • TacosExpress Móvil
  • BurguerRueda
  • PizzaMóvil
  • SaborMex Truck
  • Wok sobre Ruedas

Un nombre fácil de recordar

Las mejores plazas se encuentran también en los despachos, los correos electrónicos, las llamadas y los presupuestos. Si no se te recuerda eres invisible. Busca palabras simples y pegadizas.

  • BocadoFácil
  • Rápido y Sabroso
  • RuedaDelicia
  • SaborExpress
  • El queso amarillo

Destaca y sé divertido

Opta por un nombre único y distintivo que te ayude a diferenciarte. El humor puede ayudar.

  • Señor Pepperoni
  • Súper Salsichas
  • Mucha Mostaza
  • Comida aquí
  • Hot & Hot

Incluye nombres propios

El antropomorfismo es el fenómeno por el que las personas tendemos a confiar en aquellos objetos con una cierta apariencia o características humanas. Incluir nombres propios puede ser una buena idea.

  • Churrería Pascual
  • Pizza móvil Hermanos Roca
  • Hamburguesas María
  • El café de la abuela

Ten en cuenta las redes sociales

Instagram, TikTok, un nombre de dominio web tampoco pueden faltar.

Comprueba que tu nombre esté disponible en las principales redes sociales para su libro uso.

Herramientas como https://namechk .com/ pueden ayudarte en esta tarea.

Pronunciación y ortografía

Vinculado con el criterio anterior evita caracteres que por ejemplo sean difíciles de escribir en un email o compartir por email. Haz la prueba de imaginar que te piden tus datos de contacto por teléfono.


Estimados presentes y futuros clientes,

Remolques Tarragona somos especialistas en la creación y reparación de remolques de venta ambulante y food truck.

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El Submarino Food Truck hoy en televisión

Escrito por Remolques Tarragona. Posteado en Noticias

En Remolques Tarragona somos especialistas en Food Truck a medida. Nos encanta fabricar y/o reparar remolques originales que llamen la atención del público y que finalmente ayuden a nuestros clientes a arrancar su negocio sobre ruedas.

Algunas de las food trucks más creativas que han circulado por nuestro taller son el limobús o autobús disco móvil, nuestras ya famosas Food Truck Estrim, y el Submarino Food Truck que podréis ver hoy en Pesadilla en la Cocina.

Submarino Food Truck

Disponemos del famoso Submarino Food Truck de Pesadilla en la Cocina para la venta. Precisamente hoy podréis verlo en acción en televisión en el programa de Alberto Chicote. Se emitirá a las 20.00 en Mega.

Food Truck Submarino de Pesadilla en la Cocina.

¡En venta!

¿Te interesa comprar este remolque? Está en venta. Puedes contactarnos por las vías habituales para más información.

Bus limousine, limobús

Seguimos evolucionando. En nuestras instalaciones podréis encontrar también el Bus limousine, limobús o autobús disco móvil también disponible para la venta.

Bus limousine, limobús o autobús disco móvil.

Estimados lectores y clientes,

Los food truck es un negocio en el que hay que estar a la vanguardia y no descuidar cada detalle para que sea un negocio productivo.

Contar con nuestro apoyo y recordar que estamos a vuestra disposición por las vías habituales de contacto.

8 food truck originales

Escrito por Remolques Tarragona. Posteado en Noticias

Estamos acostumbrados a food trucks de comida. Pero el mundo de las cocinas sobre ruedas es mucho más completo. Os compartimos una pequeña propuesta de 8 food truck originales.

8 food truck originales

Queridos clientes de food truck y feriantes,

Remolques Tarragona somos especialistas en la creación y reparación de remolques de venta ambulante y food truck.

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