Remolques Tarragona

Remolques venta ambulante, Food truck y Mini casas

Entregamos un Remolque Estrim en la Roca Village

Escrito por Remolques Tarragona. Posteado en Noticias

Cuando pensamos en un remolque ambulante solemos imaginar un puesto de comida en una feria o evento. Nada más lejos de la realidad, también podemos encontrarlos en centros comerciales lujosos transformados en tiendas sobre ruedas.

Recientemente hemos entregado un modelo Estrim que encontraréis ubicado en la prestigiosa Roca Village de Santa Agnès de Malanyanes.

Tienda sobre ruedas modelo Estrim · La Roca del Valles

Tiendas sobre ruedas, una opción para comerciantes con visión

Las tiendas sobre ruedas tienen una serie de cualidades que las hacen muy atractivas frente a los negocios físicos convencionales.

Ubicación excelente

El negocio está exactamente en el paso de su potencial cliente. Es imposible no verlo. Siendo una opción muy interesante para la venta de artículos dónde la primera impresión tiene un papel determinante. Por ejemplo en el caso de bisutería y joyería.

Movilidad

No son necesarias costosas inversiones en la adecuación de un local o para reformar el escaparate. Poder desplazarte juega en tu favor si un lugar no resulta cómo se esperaba.

Espacio

Un remolque no deja de ser un habitáculo que ofrece mucho juego y que permite destacar sólo aquello que se quiere vender.


Estimados lectores, clientes de food truck y feriantes,

¿Tienes un proyecto en mente?

Recordar que Remolques Tarragona somos especialistas en la creación y reparación de remolques de venta ambulante y food truck.

Contar con nuestro apoyo y recordar que estamos a vuestra disposición por las vías habituales de contacto.

¿Tu foodtruck está ya lista para la Navidad?

Escrito por Remolques Tarragona. Posteado en Noticias

En el sector foodtruck no hay lugar para la improvisación y algunos eventos es necesario prepararlos con meses de anticipación. ¿Estás ya listo para la Navidad?

En el último tramo del año la tipología de los eventos varía. Es muy probable que tu logística y oferta gastronómica se vean ajustadas.

Preparar tu foodtruck para el invierno

Con la llegada del frío tu carta puede incorporar algunas novedades. Bebidas calientes como el vino y/o el chocolate, o alimentos de temporada que ayuden a calentar las manos.

También puedes equipar tu espacio con calentadores de terraza que animen a tu clientela a cobijarse mientras saborean tus propuestas.

Además, el tipo de aglomeraciones cambian.

Eventos foodtruck típicos de las Navidades

En Navidad las cenas de empresa representan una oportunidad. Hay muchos negocios que huyen de la convencional cena de noche y buscan la personalización y exclusividad que la movilidad de una cocina sobre ruedas si puede ofrecer. El hall de la empresa, un lugar al aire libre,… Es necesario que hagas llegar con la suficiente antelación y por los medios adecuados el mensaje de que ofreces este tipo de servicio.

Otra ocasión la podemos encontrar en las ferias al aire libre: christmas markets, mercadillos con puestos de artesanía y venta de elementos decorativos Navideños, ferias de Navidad con actividades para niños.

Finalmente no pueden faltar las fechas clásicas: navidad, fin de año y reyes.

Estimados lectores, clientes de food truck y feriantes,

Recordar que Remolques Tarragona somos especialistas en la creación y reparación de remolques de venta ambulante y food truck.

Contar con nuestro apoyo y recordar que estamos a vuestra disposición por las vías habituales de contacto.

Tu negocio de comida ambulante en tiempos de crisis

Escrito por Remolques Tarragona. Posteado en Noticias

¿Con todas las alarmas encendidas ante una inminente recesión económica podrá tu negocio de comida ambulante hacer frente a la crisis que llega? No te asustes por el amarillismo y sé racional. En tus manos, la decisión de defenderte de tus amenazas y perseguir tus oportunidades priorizando tu esfuerzo en tus fortalezas y debilidades.

En este escrito, una modesta reflexión sobre cómo vemos el panorama en Remolques Tarragona.

Oportunidades en tiempos de crisis

En tiempo de crisis los patrones de comida se modifican pero tus clientes siguen comiendo. Se acentúa la tendencia de no ir a lugares más caros en favor de los más económicos. Factor que puede beneficiar los puestos de venta ambulante.

Fortalezas de tu food truck

Tu movilidad te permite desplazarte a ferias y eventos dónde el poder adquisitivo se mantiene o dónde el público tiene ganas de consumir consumir.

Ahora más que nunca debes ir a ferias y eventos.

Amenazas de la venta ambulante

Si tu demanda baja te sentirás muy tentado por bajar precios. Sin embargo la inflación y el incremento de los costes de transporte y suministros juegan en tu contra. Si te pasas perderás tu margen de beneficio.

No entres en guerras de precios. Estudia bien tu menú e identifica claramente el café, la bebida y los menús que de verdad te generan beneficio.

Debilidades de tu puesto móvil

Te verás muy influenciado por el coste del transporte. Sin embargo es importante seguir vendiendo. Mejora tu eficiencia para compensar.

Por otro lado, está el problema de las licencias de actividad. Pero esta cuestión ya es incluso conocida en tiempos de bonanza. Prioriza los actos privados, las ferias y los eventos.


Estimados lectores, clientes de food truck y feriantes,

Cuando las noticias te hagan sentir que el mundo está cayendo a tu alrededor piensa que las crisis son también periodos de oportunidad. Cambiarán las dinámicas y el dinero cambiará de manos. Pero seguirá. ¡Siempre se puede hacer algo!

Recordar que Remolques Tarragona somos especialistas en la creación y reparación de remolques de venta ambulante y food truck.

Contar con nuestro apoyo y recordar que estamos a vuestra disposición por las vías habituales de contacto.

Bodas, fiestas y cumpleaños con tu foodtruck

Escrito por Remolques Tarragona. Posteado en Noticias

Como propietario de un remolque foodtruck es muy probable que los eventos representen una parte importante de tu facturación anual. Bodas, fiestas, cumpleaños y festivales al aire libre son acontecimientos señalados en tu planificación que seguramente persigues y nunca dejas escapar.

¿Cómo puedes mejorar el número de participaciones de tu cocina ambulante en este tipo de eventos?

Promoción

El boca boca es sin lugar a dudas un factor clave. En cualquier boda o festival siempre hay alguien que será el siguiente. Un gesto o conversación será el detonante de una conversación que te lleve a compartir tus datos de contacto. Asegúrate de tener tu tarjeta de visita y/o tu página web o redes sociales siempre visibles.

Además existen en internet multitud de portales especializados. Por ejemplo el famoso bodas .net donde puedes dar a conocerte. No escatimes esfuerzos en buenas fotografías y un gran copy para tu ficha descriptiva.

Estudia seriamente la posibilidad de hacer promociones pagadas en este tipo de plataformas. Siempre sin olvidar que las valoraciones que recibas son un activo imprescindible que te hará sobresalir sobre tu competencia.

La logística del evento

Nunca subestimes la energía física y mental que necesitarás para estar siempre dispuesto.

La logística incluye mucho más que el desplazamiento. Considera siempre tener suficientes consumibles, materia prima y tus proveedores siempre preparados para suministrarte.

¿Seguro que puedes aceptar el nuevo evento que te han propuesto para de aquí a 7 días y no te faltará de nada?

En este sentido la planificación lo es todo. Una herramienta que te puede ayudar es el uso de cronogramas y calendarios siempre actualizados en versión digital y siempre a mano.

¿Adaptar el menú o no?

En muchos eventos especiales te van a pedir que adaptes el menú. Hacerlo o no hacerlo puede ser la diferencia entre que te contraten o no.

Adaptar un menú requiere hacer números además de que no siempre es factible. Por ejemplo hay alimentos que no podrías incluir en tu menú:

  • el pescado es mejor hacerlo in situ.
  • la pasta se seca rápidamente.

Una buena recomendación es que siempre tengas una carta básica con un catálogo de posibilidades a elegir que tu sepas que si vas a poder ofrecer con una calidad y tiempos de preparación óptimos.

Alergias e intolerancias

Las alergias e intolerancias se deben tener siempre en cuenta en absolutamente cualquier tipo de salida que hagas.

En cumpleaños, fiestas y bodas es de vital importancia que muestres con todavía más ahínco una solvencia total y contrastada sobre todo lo que ofreces y puedas ser capaz de responder las dudas de cualquier invitado en todo momento con total confianza y seguridad.

En tu carta y publicidad es importante que este detalle siempre sea bien visible.

No hay lugar para respuestas dubitativas.

Desplazamientos

¿Estás dispuesto a desplazarte a cualquier lugar de la geografía española? Un elevado porcentaje de cocinas exitosas lo hacen. ¿Pero tu tienes bien estudiados los números? ¿Cuál es tu área de servicio? ¿Cómo calculas el coste del desplazamiento? ¿Y el coste de oportunidad?

Pásate por esta lectura donde encontrarás algunas herramientas útiles.

En caso necesario informa de forma clara y precisa de los posibles sobre costes por contratarte.


Estimados lectores, clientes de food truck y feriantes,

Recordar que Remolques Tarragona somos especialistas en la creación y reparación de remolques de venta ambulante y food truck.

Contar con nuestro apoyo y recordar que estamos a vuestra disposición por las vías habituales de contacto.

Dónde estamos

  • 43330 Riudoms - Tarragona
    Carretera T 314 Kilómetro 3,5.
  • GPS -GMaps: 41.126838, 1.061388

Contacto

Horarios de oficina

L-V 09.0-13.00 14.00-18.00
S Cita previa
D Cerrado

Síguenos

Abrir chat