Remolques Tarragona

Remolques venta ambulante, Food truck y Mini casas

Food truck, estacionalidad o tendencia? Estudio de mercado.

Escrito por Remolques Tarragona. Posteado en Noticias

El foodtruck es una tendencia que llegó de Estados Unidos a España el 2013. A medida que han ido pasando los años en Remolques Tarragona hemos notado un incremento de la demanda para fabricar este tipo de remolques de venta ambulante que tanto gustan a emprendedores y consumidores de street food. Sin embargo, es el food truck una moda pasajera o un decremento de la actividad durante los meses de invierno debe a la estacionalidad del sector?

De este modo, últimamente han salido a la luz muchos estudios de mercado sobre la previsión de la evolución del sector a nivel mundial y en España. Por ejemplo, este 26 de enero el diario el País se hace eco de un estudio de SAP según el cual se espera para el 2017 un crecimiento espectacular del food truck.

Sí y no. Remolques Tarragona llevamos muchos años en el sector y la experiencia nos dice que nada es eterno y que siempre hay que ser precavidos. Algunas tendencias llegan para quedarse y pensamos que el food truck será una de ellas. Si bien es cierto que esta tendencia ha irrumpido en España con muchísima fuerza, también es verdad que toda moda tiene un gran impacto mediático al principio y que luego este se va aposentando. Todo a su debido momento.

Así lo mostramos en el gráfico a continuación. (Fuente: Google Trends). En él se observa el gran interés en volumen de búsquedas en Internet del término Food Truck en la serie histórica de 2013 a 2016.

interes_foodtruck_españa

Se observa que el cremiento ha sido constante desde julio de 2013 y que el interés máximo se dió en julio de 2016. En enero de 2016 el número de búsquedas en internet sobre este término ha bajado a niveles de julio de 2015. No está nada mal, ¡aún estamos en valores superiores a los de hace apenas 5 meses!

Si estudiamos este interés por comunidades autónomas, el food truck tiene más fuerza en Cataluña, Comunidad Valenciana, Andalucía, Madrid y País Vasco. Concretamente en las ciudades de (por orden de más interés) Barcelona, Madrid, Valencia, Málaga y Sevilla.

interés geográfico Volumen de búsquedas en internet por comunidades autónomas 2013-2016. Fuente: Google trends. Enero 2016

Podríamos pensar que esta sería el comportamiento de una moda. No obstante, también es importante tener en cuenta el componente estacional del sector. El interés va en aumento de los meses de enero hasta la mitad del año. Momento en el que una vez pasados los meses de verano empieza a disminuir hasta el próximo inicio de año. Así lo demuestra el siguiente gráfico de la tendencia de tráfico para las palabras food truck.

incremento-busquedas Volumen de búsquedas en internet por términos de búsqueda. Fuente: Google trends. Enero 2016

En vistas de los resultados mostrados en Remolques Tarragona tenemos argumentos para el optimismo. El sector está en proceso de estabilización y sin duda tendremos remolques de venta ambulante y remolques vintage o foodtruck para mucho tiempo. Ánimo emprendedores! Si tenéis dudas contactar con nosotros por las vías de contacto habituales!

Las 5 entradas más leídas de Remolques Tarragona en 2015

Escrito por Remolques Tarragona. Posteado en Noticias

El año 2015 ha sido un año de cambios importantes para Remolques-Tarragona en el que hemos mejorado y ampliado nuestras instalaciones. Hemos incorporado con un nuevo taller de pintura más amplio y mejor equipado. Y hemos dedicado más espacio a una nueva zona de soldadura y reparación de remolques.  También hemos mejorado nuestras zonas dedicadas a la exposición de nuestros productos.

A nivel online hemos relanzado nuestra imagen online con remolquesventaambulante.com dónde mostramos algunos de los trabajos que hemos realizado. Y hemos mejorado nuestra web de remolques-tarragona.com para poderla convertir en un blog dónde compartir nuestras novedades y actualidad del sector foodtruck y de remolques de venta ambulante con nuestro público. En particular, las 5 entradas más leídas este 2015 os las enumeramos a continuación:

  1. Ferias y eventos foodtruck 2015
  2. Factores a tener en cuenta para empezar un foodtruck
  3. 10 consejos para tener éxito con un foodtruck
  4. Foodtruck festival vintage market de Tarragona
  5. Más de 24000 personas en el foodtruck festival vintage

Como podéis observar, en 2015 ha habido muchos cambios pero en 2016 esperamos ofreceros más novedades! El equipo de Remolques Tarragona aprovechamos para agradecer a todos nuestros clientes y proveedores su apoyo y confianza. Recordar que podéis contactar con nosotros por las vías habituales de contacto y también visitarnos en nuestras renovadas instalaciones de la Carretera De Valencia, nº 243 43110 La Canonja – Tarragona (Entre Reus y Tarragona).

 

Llega la Navidad para los foodtruckeros

Escrito por Remolques Tarragona. Posteado en Noticias

Llegan las fiestas de Navidad y el paisaje urbano se transforma y adorna con luces de colores. Se despierta la fiebre consumista y todos corremos para hacer regalos de última hora o aprovechamos para pasar un poquito más de tiempo con los más pequeños de la casa. Dedicamos más tiempo al ocio y salimos a la calle o a los centros comerciales dónde muy probablemente encontraremos en las plazas de nuestra ciudad feriantes de toda índole y caravanas foodtruck, hot dog y churrerías. ¿Qué necesitamos los foodtruckeros para instalar nuestro puesto de comida ambulante?

La normativa puede cambiar de una provincia a otra. Y cada localidad puede tener peculiaridades a tener en cuenta. Aunque por lo general y según comentado en nuestra entrada factores a tener en cuenta para empezar un negocio food truck, los principales factores  que deberemos tener en cuenta son:

  • Alta en IAE, sin establecimiento permanente
  • Alta como autónomo en SS.SS.
  • Solicitud de autorización municipal para venta ambulante.
  • Certificado de Manipulador de Alimentos.
  • Os recomendamos un seguro Responsabilidad Civil (NO OBLIGTORIO).

En cualquier caso, ante cualquier duda siempre es recomendable dejarse asesorar y asegurarse de que tenemos todos los permisos en regla. No dejéis que el papeleo y todos los trámites legales acaben con vuestro sueño de ejercer la profesión de foodtruckero. Que mejor motivación que pensar que en épocas como la  Navidad la cifra de negocio crece considerablemente. ¡Animaros a perseverar y a conseguir vuestra meta de ganarse la vida en este noble oficio!

Remolques-Tarragona aprovechamos la ocasión para desear a todos los foodtruckeros y propietarios de remolques de venta ambulante una feliz Navidad y mucho trabajo! Y si alguna vez necesitáis de nuestros servicios, recordar que nos encontraréis en la Ctra. De Valencia, nº 243 de Tarragona.

Dónde estamos

  • 43330 Riudoms - Tarragona
    Carretera T 314 Kilómetro 3,5.
  • GPS -GMaps: 41.126838, 1.061388

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