Trámites administrativos para el ejercicio de la actividad de venta ambulante – Generalitat de Catalunya
En la página web de la Generalitat de Catalunya se encuentra un pdf en catalán resumen de los principales trámites administrativos para el ejercicio de la actividad de venta ambulante o no sedentaria de alimentos en vehículos y remolques.
Si bien dicha guía da a entender el principio de autonomía local según el cual es competencia municipal regular la venta ambulante y el control de la actividad, se establecen unos principios generales de interés general.
- Comunicación del inicio de la actividad en el ayuntamiento dónde se realizará la actividad y alta en el registro municipal de establecimientos minoristas de alimentación.
- Autorización administrativa o permiso de ocupación de la vía pública para vehículos y remolques de restauración ambulante. (Deberás obtenerla en cada ayuntamiento)
- Declaración responsable de autorización de productos alimentarios en mercados no sedentarios, ferias y otros eventos. (Este es el enlace al documento que se exige en el ayuntamiento de Barcelona).