¿Reemprender una foodtruck o crearla desde cero?

El negocio de las foodtrucks ha dejado de ser una flor de primavera. Es una tendencia que se consolida.

Tras varios años empiezan a mezclarse los emprendedores que abandonan y los que empiezan.

En este contexto se plantean nuevas oportunidades que dan lugar a las reflexiones que compartimos hoy:

¿Que es mejor, reemprender o crear desde cero?

Precio

El precio es una de las mayores barreras de entradas cuando alguien quiere empezar cualquier actividad.

Debemos tener en cuenta que cuando se compra una foodtruck de senguda mano estás comprando más que una foodtruck. En realidad estás comprando un negocio.

Y los negocios cuestan dinero.

El coste de reparar y adecuar el remolque de venta ambulante a tus necesidades es muy posible que se dispare.

Aunque pueda sorprender, construir desde la conceptualización de la empresa puede resultar mucho más económico.

Equipamiento

Disponer de las herramientas de trabajo necesarias es indispensable.

Adquiriendo una food truck de otra persona tienes lo que ves. Pueden haver equipos que realmente no vas a necesitar o que no estén en la disposición que a ti te gustaría.

Cambiarlos de lugar puede ser caro si requiere de modificaciones estructurales en el remolque.

Si empiezas desde cero será todo a tu gusto y seguro que no pagarás de más por aquello que no vas a necesitar.

Calidad del vehículo

Detrás de una carrocería bonita hay el vehículo. ¿Conoces las condiciones reales del chasis del remolque?

¿Hay algún tipo de oxidación y/o corrosión?

¿El vehículo tiene permisos en regla para circular y tienes la certeza de que puede tenerlos?

Garantía

Si compras tu food truck de segunda mano deberás entenderte con el vendedor.

Si dejas que nosotros te la fabriquemos tienes la garantía de tener a un equipo profesional detrás que responderá por las posibles imperfecciones y/o errores humanos o fallas técnicas.

¿Que opción elegir?

Evidentemente depende. Hay muchas circunstancias. Pero en cualquier situación deberás tener siempre muy encuentra las variables indicadas en este escrito: precio, equipamiento, calidad y garantía.

Recordar que siempre estamos a vuestra disposición por las vías habituales de contacto.