Cuando pensamos en una vivienda de 20 metros cuadrados muchas veces nos imaginamos algo prácticamente inhabitable porque estamos acostumbrados a ver apartamentos pequeños mal distribuidos y diseñados. Sin embargo, una casa de 20 metros cuadrados que esté bien pensada puede resultar muy confortable.
En Remolques Tarragona lo sabemos bien, somos expertos en la fabricación y montaje de casas móviles sobre ruedas. Creamos casas móviles sobre ruedas que disponen de cocina completa, cuarto de baño, zonas de estar y un cómodo dormitorio…

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Cocinas con amplias superficies de trabajo

Construimos mini casas personalizadas y adaptadas

Catalogo tiny houses de Remolques Tarragona

Bajan las temperaturas, pero suben las ofertas gastronómicas, arranca el mes de octubre que nos trae consigo un otoño donde disfrutaremos de las mejores ferias y eventos food trucks del año repartidas por toda España. Es temporada de castañas, setas, calabazas y muchos más productos otoñales que redescubriremos a través de las recetas y las propuestas gastronómicas ofrecidas por las caravanas de los food truckers.

Desde Remolques Tarragona, hemos preparado un calendario con los mejores eventos food trucks, para que no te pierdas ninguna cita gastronómica y puedas disfrutar de un otoño- invierno de lo más sabroso.

16 Octubre 2016 a 26 Marzo 2017

Mercadillo Gastronómada RIN RAN

Mercadillo regional con una amplia variedad de productos de moda, arte, mobiliario, alimentación tradicional, gourmet y Food Trucks.

20 Octubre 2016 a  23 Octubre 2016

Don Benito Food Truck Festival

Street food , talleres infantiles, karts, teatro y cuentacuentos, ludoteca, conciertos…

28 Octubre 2016 a  31 Octubre 2016

II Locos por el Food Truck

Feria gastronómica,música en directo,mercado de artesanía,zonas lúdicas para niños ,talleres,conciertos

29 Octubre 2016 a  1 Noviembre 2016

V Street Food Festival de Mallorca

Las mejores Food Trucks, música, animación infantil y sorpresas terroríficas.

11 Noviembre 2016 a  13 Noviembre 2016

Fira de Noviembre Igualada 2016

El certamen multisectorial mas grande  de Cataluña. Celebrara sus 25 años en compaña de las mejores food trucks de Catalunya y España.

17 Diciembre 2016 a  18 Diciembre 2016

II Narón Street Food Festival

Segunda edición la Concentración Food Truck de Ferrolterra, descubre las novedades de este año.

Estos son solo algunos de los eventos food truks  más importantes de este otoño. Tanto si eres un foodie seguidor de las food truck o eres un food trucker que va a bordo de su caravana esperamos que os sea de interés y que podáis asistir y disfrutar de todos los eventos.

Si aún no tienes lista tu caravana o simplemente quieres mejorarla y adaptarla para mejorar  tu servicio gastrónomico, te esperamos en Remolques Tarragona donde encontrarás los mejores profesionales del sector de la provincia de Tarragona.

Puedes contactar con nosotros por las vías habituales o visitarnos en nuestras instalaciones de Tarragona.

¡Te esperamos!

Este pasado fin de semana los amantes de las food trucks y la comida callejera han estado de enhorabuena, ya que las food trucks han tomado las ciudades de Tarragona y Salou inaugurando la apertura de la Fiesta Mayor de Santa Tecla y el Salou Shopping Festival.

La Fiesta Mayor de Santa  Tecla reconocida como fiesta de interés turístico nacional combina un sinfín de actividades como los castellets, música en la calle hasta la madrugada, fuegos artificiales, bailes, teatro, circo, talleres y la muy conocida Santa Teca, un evento en el que se puede disfrutar de la parte más foodie de la Fiesta Mayor. Santa Teca comenzó a organizarse hace más 6 años ofreciendo a sus asistentes cocina saludable, productos de proximidad ecológicos, cervezas artesanales y food trucks para los paladares más exquisitos.

En Salou, la capital de la Costa Dorada, este fin de semana han podido disfrutar del Nomad Festival, un evento que forma parte del Salou Shopping Festival ,que duro 3 días y que estuvo repleto de actividades, música, moda, decoración, actividades infantiles y numerosas food trucks que inaugurarán el festival.

Gracias a la buena acogida por parte de los seguidores de estos eventos, el movimiento food trucker pisa cada día con más fuerza convirtiéndose en un elemento imprescindible en las fiestas y ferias más importantes que se celebran por toda España.  Durante los 3 días que ha durado el festival gastronómico, los food truckers han vuelto a sorprender a los asistentes más aficionados a la comida callejera ademas de conquistar nuevos paladares .

Tal y como era de esperar, los visitantes del Nomad Festival pudieron degustar los famosos huevos estrellados elaborados por los chicos de Dalys Food Truck, que fueron unos de los primeros en depositar su confianza en Remolques Tarragona y llevar a cabo su sueño. Su éxito no tardó en llegar y tras años de trabajo e ilusión en el año 2015 fueron galardonados como la mejor food truck de Catalunya.
Pero los chicos de Dalys Food Truck, no fueron los únicos food truckers que confiaron en nosotros y que participaron en las fiestas de Santa Tecla o en el Nomad Festival,  food truckers como Crêpe Chérie, El Ganxet y la Truckonada llenaron las calles de olor y sabor con su mejor oferta gastronómica callejera.

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Nos enorgullece saber que muchos de los food truckers que han confiado su proyecto en Remolques Tarragona son los pioneros de los festivales food trucks allí donde van gracias a su entusiasmo, profesionalidad y buen hacer. Desde Remolques Tarragona les seguimos apoyando y confiando en su éxito.

Si tú también quieres formar parte del movimiento food truck pero tienes dudas o simplemente no sabes por dónde comenzar, contacta con el equipo de profesionales que Remolques Tarragona pone a tu disposición y te guiaremos en todo el proceso. Convierte tu sueño en una realidad.

¡Te esperamos!

La moda de los food truck no es un fenómeno actual y pasajero del siglo XXI, en 1872 un vendedor llamado Walter Scott se le ocurrió que podía vender pasteles y sándwiches por las calles de Providence, Rhode Island en un carro con caballos. En aquellos años los restaurantes cerraban sus puertas a las 20:00h, por lo tanto, decidió aparcar su food truck de la época frente a la oficina del periódico local vendiendo sándwiches, pasteles y café a los periodistas y los maquinistas que trabajan hasta muy tarde.

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Desde entonces el fenómeno de las food truck ha ido evolucionando y creciendo cada día más, el carro fue reemplazado por un camión y la oferta gastronómica se extendió a todas las ciudades del mundo.
En España, las food truck se abrieron paso en el año 2013, recibiendo una muy buena acogida por los amantes de la gastronomía a pie de calle. Pero la falta de control por parte de la legislación española, el intrusismo de cocineros con poca experiencia y una avalancha de food trucks que ofrecen comida simplona y en condiciones insalubres han conseguido crear mala fama a los food truckers experimentados que si ofrecen gastronomía de alto nivel.

Pedro G. Asensio, copropietario de una de las food truck que vale la pena y cocinero con una amplia experiencia, confirma en una entrevista al diario El Pais que  “Hay dos ligas: los profesionales de la hostelería que nos ponemos sobre ruedas y aficionados que montan esto porque la tortilla de patatas les sale buena”.

Muchos food truckers denuncian la falta de higiene y condiciones para ofrecer comida en buen estado, por parte de los llamados  “falsos food truckers” que no respetan la legislación vigente descuidando el estado de los alimentos sin tener en cuenta que pueden convertirse en cultivos bacteriológicos letales.
“Hay caravanas a partir de 1.000€, pero no permiten trabajar bien. Un food truck debe tener en su interior cámaras frigoríficas, agua y todo lo necesario para servir al cliente en condiciones higiénicas», comenta Vincenzo Cavallaro, propietario de Na Madrona Prepara la Pasta, un auténtico food truck en el que ha invertido más de 80.000€ y con el que sirve deliciosas raciones de pasta con salsas frescas, arancini, panna cota y otras delicias italianas. Vincenzo, además, es  cocinero con restaurante fijo en Caldes de Montbui (Barcelona) y uno de los fundadores de la Asociación Catalana de Food Trucks, organización que persigue la regularización de este colectivo.

Desde Remolques Tarragona apoyamos a los verdaderos y originales food truckers comprometidos con la calidad, la variedad, la seguridad y la higiene, ya que gracias a ellos podemos disfrutar siempre de una buena comida en cualquier momento y lugar. Los food trucks y el Street Food, son buenos para las ciudades y comunidades ya que animan a la gente a salir a la calle, a relacionarse y a fomentar el espíritu de comunidad. Generan empleo directo e indirecto y anima el emprendimiento. Son un activo en potencia que mejoran el turismo y dan a conocer muchas ciudades gracias a las fiestas y ferias que celebran.

En la actualidad no existe una food truck verdadera y en buenas condiciones construida con solo 1000 €. Descuidar la construcción y los materiales de una food truck puede poner en peligro toda una comunidad de profesionales dedicada al Street Food. Hasta que la administración deje de dar la espalda a multitud de profesionales que dedican su vida a compartir con nosotros el arte de la gastronomía callejera, no se deje caer en la tentación de montar un food truck con pocos recursos y sin la ayuda de profesionales del sector como los que ponemos a su disposición en Remolques Tarragona.
Si tu sueño es convertirte en un food trucker de éxito, elige bien cada paso que vas a dar, rodéate de buenos profesionales y comienza con lo más importante, construir una food truck genuinamente americana.
En Remolques Tarragona podemos ofrecerte todo esto, grandes profesionales del sector que te ayudaran y orientaran en todo el proceso para que tú proyecto se convierta en un verdadero éxito.

¡Les esperamos en nuestras instalaciones!